Фонд поддержки малого предпринимательства | Инфраструктура и система поддержки в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Екатеринбурге, Свердловской области - Фонд
Поддержка молодежного предпринимательства
+7 982 609 86-58
Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00
О Фонде
  • О Фонде
  • Отзывы о Фонде
  • Сотрудники Фонда
  • Совет Фонда
  • Благодарственные письма и дипломы
  • Выдержки из аудиторских заключений
Программа поддержки
  • Программа поддержки
  • Сферы, которые Фонд не поддерживает
Бизнес-наставничество
  • Бизнес-наставничество
Истории успеха
  • Екатеринбург
  • Санкт-Петербург
Новости
Полезная информация
  • Вопрос-ответ
  • Политика конфиденциальности
  • Открыть свое дело - просто?
  • Что почитать?
  • Формы поддержки малого бизнеса
Контакты
    Фонд поддержки малого предпринимательства | Инфраструктура и система поддержки в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Екатеринбурге, Свердловской области - Фонд
    Меню  
    • О Фонде
      • О Фонде
      • Отзывы о Фонде
      • Сотрудники Фонда
      • Совет Фонда
      • Благодарственные письма и дипломы
      • Выдержки из аудиторских заключений
    • Программа поддержки
      • Программа поддержки
      • Сферы, которые Фонд не поддерживает
    • Бизнес-наставничество
      • Бизнес-наставничество
    • Истории успеха
      • Екатеринбург
      • Санкт-Петербург
    • Новости
    • Полезная информация
      • Вопрос-ответ
      • Политика конфиденциальности
      • Открыть свое дело - просто?
      • Что почитать?
      • Формы поддержки малого бизнеса
    • Контакты
    +7 982 609 86-58
    Фонд поддержки малого предпринимательства | Инфраструктура и система поддержки в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Екатеринбурге, Свердловской области - Фонд
    • Екатеринбург
      • Назад
      • Города
      • Екатеринбург
      • Санкт-Петербург
    • О Фонде
      • Назад
      • О Фонде
      • О Фонде
      • Отзывы о Фонде
      • Сотрудники Фонда
      • Совет Фонда
      • Благодарственные письма и дипломы
      • Выдержки из аудиторских заключений
    • Программа поддержки
      • Назад
      • Программа поддержки
      • Программа поддержки
      • Сферы, которые Фонд не поддерживает
    • Бизнес-наставничество
      • Назад
      • Бизнес-наставничество
      • Бизнес-наставничество
    • Истории успеха
      • Назад
      • Истории успеха
      • Екатеринбург
      • Санкт-Петербург
    • Новости
    • Полезная информация
      • Назад
      • Полезная информация
      • Вопрос-ответ
      • Политика конфиденциальности
      • Открыть свое дело - просто?
      • Что почитать?
      • Формы поддержки малого бизнеса
    • Контакты
    • +7 982 609 86-58
    г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1 офис 304.
    info@agatefund.ru
    • Главная
    • Информация
    • Новости Фонда
    • Новости и статьи Фонда "АГАТ" - Признаки успешной концепции

    Новости и статьи Фонда "АГАТ" - Признаки успешной концепции

    Новости и статьи Фонда "АГАТ"

    #description

    Фонд поддержки малого предпринимательства "Агат"
    “Фонд «АГАТ» является частным благотворительным фондом. C 2010 г. оказывает бесплатную помощь молодым предпринимателям в Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Новосибирске и Нижнем Новгороде. Предоставляем беззалоговый льготный займ до 1,5 млн. под 5,5% и личного бизнес-наставника, который помогает избежать классических ошибок на этапе становления компании и регулярно консультирует в течение 2-3 лет.
    Россия
    Москва
    Москва
    пр. 2-й Кожуховский, д23
    8 800 600 5065
    https://agatefund.ru/
    Поделиться
    11 февраля 2021 14:23
    // Другие регионы
    Признаки успешной концепции

    Сфера общественного питания всегда характеризовалась высокой конкуренцией. Сегодня, когда данная сфера едва ли не больше других пострадала в связи с коронавирусными ограничениями, стоит особенно тщательно подходить к запуску проекта. Рассказываем, на что в первую очередь обратить внимание при определении концепции объекта, чтобы минимизировать возможность неудачи.


    • Универсальность

    Объект лучше закладывать так, чтобы концепцию можно было изменить без лишних затрат. Особенно – кухня, инженерия и архитектура.

    • Адекватность трендам
    Наличие конкурентов многими воспринимается как зло (и все ищут некую мегапрорывную идею продукта/концепта, которой ни у кого нет. Так появляются экзотические объекты, не живущие потом и года), тогда как конкуренция говорит о том, что этот концепт востребован.

    • Адекватность локации
    Следует понимать, что месторасположение оказывает ключевое влияние на концепцию. И правильнее определить сначала концепцию, и потом искать определенные локации под нее, не допуская компромиссов.

    • Адекватность гостям
    Их путям перемещения, желанию в данное время, в данном месте, покупательской способности, концентрации и т.п. Когда планируется фаст-фуд с претензией на гастро-бар и средним чеком 700 р., при этом делается упор на пешеходный трафик к/от метро – это мертворожденная концепция, она неадекватна покупательской способности гостей. Исключение – центр Москвы.

    • Адекватность возможностям бюджета
    Пафосность, склонность верить в лучшее, русский «авось» и пренебрежение глубокой проработки бюджета – приводит к плачевным объектам, недотянувшим до первоначальной концепции и застрявшими где-то в шаге от нее. Под финансовый «нож» недобюджета попадают всегда финальные статьи расходов – декор, озеленение, маркетинг на запуск, стартовый закуп и т.п. Что сильно нивелирует всю громадную работу и затраты по объекту.

    © Gastro Norma

    • Комментарии
    Загрузка комментариев...

    Назад к списку Следующая статья
    Категории
    • 2018173
    • 201953
    • Другие регионы45
    • Екатеринбург225
    • Санкт-Петербург185
    Это интересно
    • Как федеральные и городские власти помогают малому бизнесу
      25 апреля 2022
    • Нужен ли вашему бизнесу Reels?
      9 сентября 2021
    • Концепция ежа
      3 сентября 2021
    • Топ-10 ошибок стартапов
      31 августа 2021
    • Развитие малого бизнеса в России
      25 августа 2021
    • Оценка выбора ниши для бизнеса
      19 августа 2021
    • Какие компетенции помогут сделать бизнес успешным?
      31 июля 2021
    • Поддержка малого бизнеса
      16 июля 2021
    • Поддержка предпринимателей
      29 апреля 2021
    • День открытых дверей в Новосибирске
      31 марта 2021
    Облако тегов
    бизнес-наставник льготный кредит ментор поддержка малого бизнеса
    Фонд "АГАТ"
    О Фонде
    Отзывы о Фонде
    Сотрудники Фонда
    Совет Фонда
    Благодарственные письма и дипломы
    Выдержки из аудиторских заключений
    Бизнес-наставничество
    Бизнес-наставничество
    Программа поддержки
    Программа поддержки
    Сферы, которые Фонд не поддерживает
    Полезная информация
    Мероприятия фонда
    Вопрос-ответ
    Политика конфиденциальности
    Что почитать?
    Наши контакты

    +7 982 609 86-58
    Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00
    г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1 офис 304.
    info@agatefund.ru
    © 2025 Фонд поддержки молодежного предпринимательства «АГАТ». Все права защищены.